創報堂ブログ

2019.05.16 oku

納豆おいしいね

納豆にハマっているおくです。

ここ1ヵ月程前から、急に納豆が大好きになってしまいました。
原因は不明です。それまでは臭いも味も全くダメで食べれなかったんですが。
今となっては、とりあえず1日1食納豆を食べないと気が済まないという若干禁断症状的な感じで食べております。

個人的なオススメ納豆は、ミツカンさんの【金のつぶ とろっ豆】です。
よくある噛んでいると最後に豆が残って苦みが広がる感じが、豆がやわらかいおかげか?それもほとんどない気がします。

また、私の基本的な納豆の食べ方としては
・付属タレ
・からし or ゆず胡椒
・醤油 or かき醤油
です。

特に個人的に美味しい食べ方としては、
・味付けは上記に一味をプラス
・卵
・味付け海苔
・御飯
という、ようするに卵かけご飯な感じで食べるのがおいしいです。
味付け海苔は、淡路島の【大江のり】が特にオススメです。
淡路島の方からよくもらえるのですが、めちゃくちゃうまいです。

また、賛否両論あるようですがカレーに乗せて食べるのも美味しいです。

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