本日は、鳥取のご当地ラーメンの「素ラーメン」です。

うどんスープに中華麺を入れたものらしく、昔「孤独のグルメ」の漫画とドラマでやってたのが美味しそうだったので調べて作ってみました。

スープはおなじみの「ヒガシマルのうどんスープ」で、塩コショウ・ネギ・天かすを大量に入れ、一味を少々。

具はチクワくらいしかなかったのでそれのみ。

ラーメンのような味がして結構おいしいかったです。駅そばに近いかも。駅そば食べたくなってきた。

子供が家に帰ってきた途端に「ラーメンのにおいがする！」と言っていたのでほぼラーメンです。